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Aproveite o arroz que sobrou do almoço e prepare um jantar ou o almoço para levar para o trabalho na segunda-feira.

Neste vídeo acima o canal Tastemade Brasil dá-nos uma receita de arroz de forno muito simples.

Numa tigela junte duas gemas, dois pacotes de natas, 150gr de queijo mozarela ralado, 200gr de presunto, uma cenoura ralada, cebolinho e cebola picados. Misture e tempere com sal e noz-moscada a gosto e volte a mexer.

Depois barre um tabuleiro de ir ao forno com um pouco de manteiga e polvilhe com farinha. A seguir basta ir pondo em camadas o arroz e a mistura com as natas e na última camada da mistura acrescentar o queijo mozarela e ervas frescas.

Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos. Bom apetite!

https://www.noticiasaominuto.com/lifestyle/553687/de-uma-nova-vida-ao-arroz-do-almoco-com-esta-receita




Claro. Ou com puré de legumes em vez de arroz ou massa.

É mesmo vegetariano 8)

Enfim, a imaginação e o talento também contam  ;)